Près de 40 recettes, plus exotiques les unes que les autres. Pour vous régaler de l'entrée au dessert et découvrir les goûts, les parfums et les saveurs incomparables de la cuisine vietnamienne. Chacune des recettes est photographiée et expliquée étape par étape de manière à rendre facile la préparation de petits plats savoureux, parfumés, conviviaux et bons pour la santé. Les ouvrages de la collection Saveurs d'Orient nous révèlent tous les mystères des traditions culinaires de l'Orient. Chaque livre - dont celui-ci qui est consacré à la gastronomie vietnamienne - traite d'une région donnée de.
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